Het analyseren van voedingsdagboekjes is iets wat ik in de loop van deze studie al vaak gedaan heb. Ik vind het leuk en interessant om het eetpatroon van mensen te analyseren en hier adviezen over te geven. Ik heb daarom de voedingsdagboekjes van zes van mijn tantes geanalyseerd en gekeken of hier overeenkomsten in waren te vinden. Mijn tantes waren allen erg enthousiast en vonden het leuk om hieraan mee te werken. Voor het onderzoek heb ik gekeken naar het ontbijt, tussendoortjes, energiepercentages van macronutriëntenen de fruitinname. De voornaamste gelijkenissen heb ik gevonden in het ontbijt. Daarnaast heb ik ze allen nog een aantal adviezen meegegeven over hoe ze hun voedingspatroon kunnen verbeteren. Binnenkort wil ik kijken of twee van mijn tantes kan begeleiden naar een beter voedingspatroon. Vooral de regelmaat en de productkeuze in hun voedingspatroon was niet goed. In totaal ben ik 18 uur met dit onderzoek bezig geweest.

voedingsdagboekjes tantes laatste versie
Word – 535,4 KB 71 downloads

Maak jouw eigen website met JouwWeb